【孕期食谱】孕期40周每周食谱（五）

【妊娠第9周】

营养关注：

从这周开始调整自己的食盐量，控制在每日5~6克为宜。因为严重含有大量的钠，在孕期，如果体内的钠含量过高，血液中的钠和水会由于渗透压的改变，深入到组织间隙中形成水肿。因此，多吃盐会加重水肿并使血压升高，甚至引起心力衰竭。但长期低盐也会有副作用。

孕期食谱：鸡肉鲜汤小白菜

做法：

小白菜洗净，切成小段，焯水，过凉水。油锅烧热，下葱花炝锅、烹料酒，加入鸡汤和盐，放入鸡肉和小白菜，旺火烧开后装盘即可。

功效：

这道菜含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素。

孕期食谱：韭菜炒虾仁

做法：

虾肉洗净。韭菜洗净，切成小段。葱、姜、蒜洗净切好。炒锅放花生油烧热，下葱、姜、蒜炮锅，仍如虾仁炒2~3分钟，烹料酒、盐、高汤，放入韭菜，急火炒4~5分钟，淋入香油，装盘即可。

功效：

这道菜有利于补充孕妇对维生素和矿物质的需求。

【妊娠第10周】

营养关注：

1、早孕反映严重的准妈妈，现在尤其要注意加强钙和维生素D的补充，每天钙的补充量应在800毫克左右。多喝牛奶，因为它富含钙质，可以使尿液中的钠排泄增多，降低血容量以消除水肿，还可以防治妊娠高血压，并有益于胎儿骨骼的发育。

2、多喝水,这可以“洗涤”身体，并能软化大便和促进消化道内食物蠕动，对妊娠有一定作用。

孕期食谱：什锦水果浇汁饭

做法：

将番茄丁、苹果丁、菠萝丁、葡萄干、碎核桃仁放入锅内，加入清水烧开，用玉米淀粉勾英，制成什锦沙司，浇在米饭上即可。

功效：

含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和多种矿物质，能满足胚胎生长对各种营养素的需求。

孕期食谱：丝瓜洋葱炒鸡杂

做法：

将鸡豚、肝分别洗净，切成薄片，加盐、糖、淀粉和料酒，拌匀。丝瓜去皮洗净，切片；洋葱去皮、洗净、切条。锅放油烧至五六成熟，放入鸡豚、肝，炒1〜2分钟，捞出控油。另起油锅，放少许油，烧至七成熟，下丝瓜和洋葱，炒至半熟，放入鸡杂，加盐、汤，调好口味，等汤汁煮沸后在炒片刻，撒上葱花即可。

功效：

此菜由多种原料制成，营养丰富。鸡肝有补肝益肾的功效，鸡畛有健脾和胃的作用。

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