【孕期食谱】孕期40周每周食谱（三）

营养关注:

1、三次正餐做到定时定量。特别时期（有早孕反应和孕中后期）可以一天5~6餐。一定要吃早餐，而且要保证质量。但是喜欢吃油条的一定要改掉，因为炸油条使用的明码中含铝，铝颗粒通过胎盘侵入胎儿大脑，影响胎儿智力发育。

2、早孕反映可能降临。早孕反映在不同的人身上有不同的表现，开始和持续的时间也不尽相同。准妈妈一定要坚信自己能克服这些不适，并说服自己尽量吃些东西。

孕期菜谱：苦瓜炖排骨

做法:

排骨切好后烫水去血，加清水加料酒1大匙放入炖盅，先蒸20分钟。然后把苦瓜洗净剖开、去子、切块，放入排骨中再蒸20分钟，最后加盐调味即可。

功效：

苦瓜能养血滋肝，益脾补肾，祛暑解热，明目清心。有益气壮阳，提高人体免疫力的功效。

做法：

山药切条，加枸杞蒸熟，取出浇上椰汁即可。

功效：

山药含多种营养素，有强健肌体、滋肾益精的作用。枸杞有促进内分泌的作用。
 

 

营养关注：

1、选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭及营养煲粥。干食品能减轻恶心、呕吐的症状，稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。

2、多吃核桃、海鱼、黑木耳有助于胎儿神经系统的发育。

3、为了克服晨吐症状，早晨可以在准备一杯水、一片面包，或一小块水果、几粒花生，它们会帮你抑制强烈的恶心

孕期菜谱：虾仁豆腐

做法：

牛里脊洗净切丝，加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌匀；甜椒、姜切丝；油锅烧热，甜椒炒至断生，盛出备用。另起油锅,将牛肉丝炒散，放甜椒、姜丝，最后加入蒜苗段，翻炒均匀既成。

功效：

这道菜含有人体所需的多种氨基酸、丰富的蛋白质、维生素B、C和钙、铁等，有补脾和胃、益气增血、强健筋骨等功效。

做法：

虾仁洗净,用料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉腌制;豆腐切丁；先用旺火炒大虾,再将豆腐放入，翻炒既成。

功效：

这道菜含丰富蛋白质、钙、磷等。能促进孕早期胎儿发育。

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