孕妇可以吃桑葚吗？有哪些注意事项？

夏季，正是桑葚上市的时节，看着这酸甜可口的果子，孕妈你想吃吗？桑葚也叫“桑果，桑泡儿”，属药食两用之品。那么，孕妇可以吃桑葚吗？接下来美好蕴育小蕴帮大家答疑解惑！
 

熟透的桑葚果汁饱满，香甜可口，含有丰富的维生素、氨基酸、柠檬酸以及苹果酸等,还富含钙、铁等矿物质元素，纤维素以及胡萝卜素也极其丰富，是补充维生素C的最佳水果之一，桑椹当中还含有大量的花青素，具有抗氧化作用，是“黑色食品”中的佼佼者。

历代医书对桑葚均有补肝益肾、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价，民间有“五月桑葚赛人参”之说。

《滇南本草》记载：“桑葚，益肾脏而固精，久服黑发明目。”

《随息居饮食谱》记载：“桑葚，滋肝肾，充血液，健步履，息虚风，清虚火。”

《本草经疏》记载：“桑葚，为凉血补血益阴之药。”

《本草纲目》记载：“桑葚，止消渴，利五脏关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人聪明……”

可以说，桑葚是一种对人体很有益的水果。
 

 

桑葚好吃，怀孕期间可以适当的吃一些桑葚。

但孕妈切不能贪嘴，尤其是消化功能不好、容易拉肚子的孕妈，吃桑葚时一定要适量。

因为桑葚中的多酚类物质能抑制体内消化酶的活性，一次吃太多可能会妨碍消化吸收，桑葚中含有较多鞣酸，可能也会影响对铁、钙、锌等矿物质的吸收。

怀孕期间，腹中胎宝宝生长发育需要各种各样的营养元素，所以饮食更要多样化，在控制总量的前提下，水果种类应该更加丰富。
 

桑葚的吃法多种多样，一般吃应季鲜果较多，但桑葚不易保存，容易腐败变质，孕妈还可以选择桑葚干，便能经常食用。桑葚干既可以泡水喝，还可以在煮粥、煲汤的时候加一些。

推荐：桑葚枸杞粥

【食材】枸杞子5克，桑葚5克，红枣5个，粳米100克。

【制作】将枸杞子、桑葚、红枣洗净，与粳米一起放入锅中煮，熟后即可食用，此粥具有天然的鲜香甜美味道。

【功效】补肝肾，健脾胃，消除眼部疲劳，增强体质。

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