孕期贫血吃什么补血？怎么补？

孕期贫血是许多孕妈妈都会面临的问题，既然孕期贫血会对孕妈和胎宝造成非常严重的后果，那么孕期贫血吃什么补血？怎么补？下面美好蕴育就来帮大家一起梳理！

食物中的铁分为“血红素铁”和“非血红素铁”两类。所谓血红素铁，就是动物体内血红蛋白或者肌红蛋白所含的成分，它在人体中的吸收利用率特别高，而且吸收利用率稳定，基本上不会受到其他食物中干扰因素的影响。植物性食物中的铁，以及蛋类中的铁，都是“非血红素铁”，吸收利用率明显低于血红素铁，而且容易受到各种抗营养因素的干扰。
 

首先，动物的肝脏、肾脏、心脏，还有禽类的胗子。它们都是深红色的，这说明其中富含血红素铁。虽然人们常常担心动物肝脏和肾脏是“解毒”和“排毒”器官，可能含有污染物，但每天吃20克卤肝，或者每周吃2次，每次不超过75克，是有效增加铁元素的办法。而心脏和胗子完全没有这个污染问题，完全程度和肌肉一样。

牛、羊、猪、驴等动物的红色瘦肉，生肉的颜色越红，熟后的颜色越偏褐色，其中的血红素铁含量越高。

各种动物的血。比如鸡血、鸭血、猪血等超市都有售。

鸡、鸭、鹅等禽类的肉被称为“白肉”，它们含有少量血红素铁，但含量低，相比较而言，禽类的颈部、腿部等经常活动的部位肉色相对比较红一点，血红素铁含量也会偏高一些。
 

 

准妈妈本来就需要增加蛋白质的供应，平均每天吃75-100克红肉（包括红色的动物内脏）是合适的。这样既能补充蛋白质，又能补充多种B族维生素和血红素铁。要说明的是，这个量是纯瘦肉，不包括肥肉、皮、骨头的重量，如果准妈妈人偏瘦，贫血比较明显，在能正常消化的前提下，不用刻意限制饮食肉类的重量。

如果准妈妈肠胃功能差，对肉类消化不好，则最好把肉分散到两三餐里面吃，而不是一餐当中全部吃掉。少量多次地吃肉可以减轻消化系统的负担，也可以提高蛋白质的利用率。因为一餐吃太多蛋白质，身体往往难以全部利用，已经吸收的氨基酸会有一部分暂时用不上，变成尿素从尿里排出去。

虽然大多数蔬菜和水果的含铁量比较有限，但它富含有机酸和维生素C，这两者都有利于非血红素铁的吸收。部分水果中还含有“杨梅素”，这种化学物质，能调控“铁调素”蛋白，从而帮助平衡体内铁的分布和代谢，对于预防贫血非常有好处，所以，准妈妈要吃够绿色蔬菜，每天吃250克新鲜水果就更好了，含杨梅素较高的水果包括樱桃番茄、葡萄和红提、山楂、龙眼、草莓、猕猴桃等。

对消化能力比较差的准妈妈来说，吃葡萄干、提子干、桂圆肉等水果干也可以，可以提高消化能力。

准妈妈也可以通过补充美好蕴育·润康，每天补充铁、叶酸、维生素类和α-亚麻酸、卵磷脂、牛磺酸等12种孕期所需营养素，辅助治疗缺铁性贫血，有效调理孕期营养问题。

最后要提醒各位准妈妈，茶、咖啡、巧克力等都含有大量单宁类物质，它们不利于铁的吸收利用，补铁期间最好少饮或者不饮，可乐富含磷酸，也不利于铁的吸收。

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