【孕期食谱】孕期40周每周食谱(一)
怀孕对孕妈妈来说是一件大事,那么孕期如何科学地补充营养呢?下面美好蕴育小蕴为大家分享孕期每个阶段的营养食谱。
【妊娠第1周】
营养关注:
1、营养丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐表中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮),有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;坚果类食品。
2、每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水,可以起到洗涤体内器官的作用,而且对改善器官功能,防止一些疾病的发生都有很大好处。
孕期食谱:香菇早蒸鸡
做法:
把鸡洗净;香菇、红枣洗净泡发;姜切丝;葱切段;然后把鸡块、香菇、红枣、姜丝用盐、淀粉拌匀,腌好。最后把鸡块放入蒸屉中,淋香油,蒸熟,撒葱段即可。
功效:
温中益气、补精填髓、益五脏补虚损的功效。
孕期食谱:清炒芦笋虾仁
做法:
虾仁挑去泥肠洗净,拌入蛋清盐、淀粉;芦笋洗净,用开水烫后切小段;炒香蒜、芦笋,接着放入虾仁炒匀即可。
功效:
芦笋中含有丰富的叶酸,是孕妇补充叶酸的重要来源。虾仁含高蛋白,具有补肾、壮阳、滋阴、健胃等功能。
【妊娠第2周】
营养关注:
1、为保证宝宝神经系统的正常发育,要多吃富含叶酸的食品,如樱桃、桃和李等新鲜水果中都含有丰富的叶酸。
2、饮食上要保证热能的充足供给,最好在每天正常需要的2200千卡的基础上,再加上400千卡,为受孕积蓄一部分能量。
孕期食谱:红枣枸杞乌鸡汤
做法:
把乌鸡洗净;冲洗干净,锅中加清水、葱姜红枣枸杞等与鸡一起用旺火煮沸,转为小火炖至肉烂熟、加入盐等调味料即可。
功效:
有滋阴益气养血的功效。
孕期食谱:韭菜虾仁炒鸡蛋
做法:
虾仁洗净,韭菜洗净切段,鸡蛋打碎加入淀粉、香油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀。起锅热油、下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放韭菜,待韭菜炒熟,放盐,香油起锅即可。
功效:
韭菜鸡蛋虾仔含有铁,钾,维生素,而且膳食纤维也非常丰富,经常的食用会促进肠胃的健康。
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